發(fā)布時間:2016年04月13日
距離5月4日“新國標”正式實施時間已經不到1個月。在此前多達15個月的過渡期里,業(yè)內對GB11887-2012《首飾貴金屬純度的規(guī)定及命名辦法》第1號修改單廣泛熱議,并寄望其在未來數(shù)年里逐漸體現(xiàn)對行業(yè)的變革意義。
取消“千足金”稱謂,是此次標準修改的核心。而在此背后,是為了統(tǒng)一珠寶首飾的標識標注、規(guī)范珠寶首飾市場、保護消費者權益、引導珠寶首飾行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展等更深遠的目標。
歷經多年的快速發(fā)展,中國黃金珠寶行業(yè)在經過產品供給、市場占領、營銷創(chuàng)新等多個發(fā)展環(huán)節(jié)之后,正重新開始向黃金珠寶產品的根本——質量展開回歸。業(yè)界已經認識到,沒有高質保真的產品,一切所謂的服務都只能是空中樓閣。
從這個意義上說,“千足金”在今年退出歷史舞臺,有望是中國黃金珠寶行業(yè)邁向新階段的起點。在這個過程中,用規(guī)范、高質的產品,回歸行業(yè)本身的競爭,可能將成為新階段的一個重要標簽。
關注中國黃金珠寶行業(yè)質量問題,正是對黃金珠寶賣場中產品質量、服務質量等質量細則的重新審視,也是對新國標所帶來的行業(yè)新局面的期待。
行業(yè)根基
回顧過去數(shù)十年,中國黃金珠寶行業(yè)的發(fā)展,有兩個重要的階段。第一個階段,是黃金珠寶政策剛放開后的10多年里,曾被嚴格管控的黃金等產品迎來政策上的“開閘放水”,中國黃金珠寶產業(yè)得以涅槃重生,并由此形成了行業(yè)振興的基礎。另外一個階段,是21世紀初開始的國內黃金珠寶品牌連鎖加盟熱潮,從一線城市到縣級城市乃至普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),大小珠寶店在全國各個區(qū)域、各個市場四處開花。在這個過程中,國內市場上黃金珠寶店的規(guī)模和數(shù)量呈幾何倍數(shù)增長。彼時,搶占地盤、占領市場成為黃金珠寶企業(yè)發(fā)展的第一要務。但在這個連鎖品牌進軍浪潮的同時,服務、產品等質量管控的問題開始不斷出現(xiàn),行業(yè)屢現(xiàn)“質量門”、“缺斤現(xiàn)象”等負面新聞。
隨著質量問題不斷被曝光,以及消費者消費觀念的不斷升級,雙重促動之下,業(yè)內眾多品牌金店已經開始了對服務質量的重新整頓,行業(yè)協(xié)會組織也開始注重質量問題,相關質量誠信倡議和規(guī)章相繼出臺。特別是近幾年,隨著企業(yè)對產品質量的重視度的提高,整個行業(yè)的產品質量、服務質量也確實得到了明顯提升。
但質量的提升永無止境。產品質量的改進、服務質量的完善,個性服務的多樣化,都是黃金珠寶行業(yè)真正成為健康發(fā)展行業(yè)的基本因子。在2015年,中國黃金報社通過面向全國市場的大規(guī)模數(shù)據調查,推出《2015中國黃金珠寶消費者滿意度調查白皮書》,通過采集的大量數(shù)據分析,展示了當下中國黃金珠寶行業(yè)的質量現(xiàn)狀。
消費調查
產品質量是任何經營黃金珠寶產品的商家不可逾越的第一道紅線。在《2015中國黃金珠寶消費者滿意度調查白皮書》中所采集的大量數(shù)據發(fā)現(xiàn),2015年里,消費者在購買黃金珠寶過程中出現(xiàn)的最大問題,正是產品成色不足,這個比例達到15.4%。
在傳統(tǒng)認識里,消費者黃金消費的理念是追求純度,因此,在購買黃金飾品時,各地消費者都很關心黃金產品的成色是否夠。在市場調研中我們也發(fā)現(xiàn),目前,少數(shù)商家的黃金飾品標簽的含量標識不規(guī)范,這也印正了全國多家質檢機構所指出的——標識問題不規(guī)范是目前國內黃金珠寶產品最凸顯問題的判斷。
在這次數(shù)據采集中,除了成色問題,其他方面的質量問題主要還有:重量不足占3.9%,外觀瑕疵占2.2%,斷裂、脫石等不牢固占2.3%,比例雖然不高,但問題依然存在。
在問卷中,我們讓消費者提出針對黃金珠寶行業(yè)需要改進和提升的地方這一開放式問題,排在第一位的消費者關注點也正是希望企業(yè)能夠保證產品質量,這個比例占到12.9%。數(shù)據調查顯示,消費者對經營黃金珠寶的商家最直接的期望就是:產品質量要好,能嚴格履行質量保障、做工精良、保證成色。
事實上,消費者對企業(yè)所銷售的產品質量的判斷也極大影響到消費的最終選擇。
在此次調查中,消費者選擇黃金珠寶門店所考慮的各種因素中,“商家的商品質量有保障”、“產品貨真價實”因素可以占48.6%的選擇。我們注意到,消費者選擇去大型商場購買黃金珠寶的主要原因,也正是因為他們認為這里的產品質量有保障,這個比例可以達到48.5%。
而在我們開展的衍生分析調查——消費者看待心目中排名第一的金店時,“產品質量有保障”的選項可以占到56.6%的比例,影響程度相當可觀。
在此次調查中我們發(fā)現(xiàn),在產品質量之外,隨著消費者消費體驗的升級,大多數(shù)消費者考慮的主要因素還有服務,像“知名度和口碑”的選項,要占到64%的比重。
顯然,相比產品新穎、時尚等“技術含量”較高的要求,企業(yè)提升服務質量是較為容易快速提高的。如今,大多數(shù)商家都在注重對服務質量的提高。事實上,我們也發(fā)現(xiàn),消費者目前對國內黃金珠寶店面的服務評價已經相對較高,特別是“服務態(tài)度”、“溝通順暢性”、“營業(yè)員專業(yè)知識”等評價較好,這也與當下國內黃金珠寶行業(yè)中服務培訓業(yè)務如火如荼開展的現(xiàn)象相對應。
服務質量在很大程度上反映著門店的管理水平,也是零售競爭力的核心要素。從這次調查結果看,消費者對賣場中的銷售人員服務態(tài)度評價最高,選擇“非常同意”的可以占40.7%,“比較同意”占53.2%。
銷售人員服務態(tài)度的優(yōu)劣,對消費者的購物決策具有一定的影響。今天,很多商家在銷售服務中都在推行微笑服務,要求營業(yè)員將耐心和熱情傳達給客戶。特別是在促銷活動力度大、人流量比較大的時候,能否對顧客挑選和試戴保持良好的服務,成為考驗一家店服務質量的重要標準。很多商家目前已經意識到:在選購過程中,營業(yè)員需要注重服務禮儀、講究服務技巧,即使不成交,也要使顧客對商家產生好感,為今后的購買打下基礎。
從服務質量的細分來看,隨著商家對培訓的重視和服務人員加強專業(yè)知識的學習,國內黃金珠寶行業(yè)服務人員的溝通順暢性已經得到提升。調查顯示,消費者對賣場中服務人員溝通順暢性評價較高,選擇“非常同意”的占37.8%,“比較同意”的占53.2%。另外,消費者對服務人員專業(yè)知識評價也比較高,選擇“非常同意”的占36.1%,“比較同意”的占53.6%。調查結果也表明,營業(yè)員在黃金珠寶飾品的推介過程中,適當?shù)厥褂靡恍I(yè)詞語是必要的,一方面可以激發(fā)顧客的興趣,另一方面也會讓顧客體驗到營業(yè)員的專業(yè)素養(yǎng),使顧客產生信任感和依賴感。
目前,很多商家的培訓都在建立常態(tài)化的業(yè)務技能和專業(yè)知識培訓制度,這也是此次調查中服務滿意度相對較好的重要原因。
黃金珠寶是需要經常保養(yǎng)維護的商品,因此店面提供的增值服務也是消費者選擇一家店面的重要考慮因素。由于黃金珠寶首飾主要是靠商家口頭承諾,因此不同商家對黃金珠寶首飾的售后服務也不盡相同。從此次調查情況看,78.3%的店面能夠提供清洗維修等售后服務,這是比例最高的服務項目,其次是提供商品包裝服務,比例為75.4%,另外57.4%的店面能夠提供回收以舊換新服務。
在此次調查中,70%的商家會對商品明碼標價,標簽標示規(guī)范。而消費者對店面誠信評價較低的,集中在售后服務上,其中“承諾售后服務項目和期限”的比例為38.3%,承諾“質量保障項目及期限”的比例為27.7%。
在問卷中所提及的“需要店面改進或者提升的地方”,10.6%的消費者認為“售后服務”需要完善,特別是改變“以舊換新只回收本店出售”的規(guī)定,以及“為消費者提供珠寶鑒定服務以及終生免費清洗服務”等。而在我們針對消費者首選金店的細化調查中,在針對首選店面的誠信評價中,消費者評價較低的選項集中在售后服務上,其中對“承諾售后服務項目及期限”給予肯定的比例只有39.2%。
如今,有的商家不定期開展“服務進社區(qū)”的活動,向廣大居民傳播首飾文化知識、珠寶首飾鑒別方法等,以及首飾免費清洗維修保養(yǎng)講座,這都是有利于提升企業(yè)口碑的舉措。
誠信是企業(yè)自身發(fā)展的需要,也是企業(yè)取信于民的行為規(guī)范。黃金珠寶從業(yè)人員都應該恪守誠信、自律規(guī)范。黃金珠寶首飾企業(yè)也只有堅持誠信為本,靠信用和服務打造品牌,才會越走越遠。